Sashimi

0

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

“Ingredientes:

- 150 g de Salmón

- 150 g de atún

- 150 g de calamar

- 150 g de pargo rojo

- 150 g de cangrejo

- 150 g de rábano blanco

- 150 g de pepino

- Salsa soya, jengibre y wasabi

Preparación:

Se lavan los pescados y se sacan filetes delgados (estos filetes se sirven crudos, como es usual en la comida japonesa)

Tocineta con ciruelas pasas

0

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

“Ingredientes:

- Una libra de tocineta en tiras

- Una libra de ciruelas pasas

- ¼ de libra de queso blanco

- Palillos

Preparación:

Se deshuesan las ciruelas, tratando de romperlas lo menos posible. Se corta el queso en trozos alargados y se introduce dentro de las ciruelas, dejándolo oculto totalmente. Con la tira de tocineta se cubre la ciruela, presionando para evitar que se desenrolle. Se asegura por el extremo con un palillo. Se frían en aceite caliente o se lleva al horno a 300 grados, durante 15 minutos”.

Las sopas de sobre o instantáneas

3

| Publicado en Adicciones, Correspondecia Recibida, Ecología, Salud, Sepa cómo Cocinar

“Los peligros de las Sopas de SOBRE

La publicidad que busca implantar formas de consumo dañinas como  la comida chatarra tiene invadida los medios de comunicación, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas, por la comodidad de tener una comida ‘completa’ en cinco minutos. Abundan las marcas, y sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi y Maruchan se convirtieron en sinónimo de sopa instantánea.

En realidad, todas son iguales y no importa la marca: todas son malas para la salud.

Comidas dañinas

0

| Publicado en Gimnasia Mental, La Meditación, Sepa cómo Cocinar, VISIBILIDAD

Pueden acelerar un cáncer:

” 1. Salchichas

Porque son altos en nitratos de sodio. La “Cancer Prevention Coalition” advierte que los niños no deben comer más de 12 salchichas al mes. Si no puedes vivir sin las salchichas compra de las que son hechas SIN nitrato de sodio.

2. Carnes procesadas y tocino

También contiene altos niveles de nitrato de sodio que además incrementan el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa saturada en el tocino también es un gran colaborador en la generación de cáncer.

Filete de Pollo con confitura de cebolla

0

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

“Ingredientes

Confitura de cebolla:

4 cebollas medianas cortadas

1 cucharada de aceite de olivo

½ taza de caldo

6 cucharadas de vinagre

1 cucharada de azúcar rubia

Sal

Pimienta

Pollo:

2 Pechugas de pollo enteras partidas por la mitad (4 filetes)

Sal

Pimienta

1 cucharada de vinagre

Aceite de oliva

Preparación

Confitura de Cebolla:

Sepa cómo hacer besitos de coco

1

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

Ingredientes:

1 Coco

½ Panela o media libra de azúcar morena.

2 Huevos

3 Cucharadas de harina

1 Cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Bata tanto las claras como las yemas de los huevos por separado.

Por aparte, haga un melado que quede bien espeso  con la panela y un poquito de agua.

Ralle el coco y combínelo bien con  las claras, las yemas de huevo, la harina y el polvo de hornear. Vierta por cucharadas en una plancha enmantequillada.

Recetas vegetarianas

0

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

Haga clic en la siguiente alternativa de sana nitrición:

http://recetasvegetarianas.vida-universal.es/

Consejo útil

0

| Publicado en Sepa cómo Cocinar

Como pelar un huevo

No hervir agua en microondas

0

| Publicado en Ciencia y Tecnología, Ecología, Recomend. Fisicas, Sepa cómo Cocinar

“Hace dos meses mi hijo de 26 años decidió tomarse una taza de café instantáneo. Puso a calentar en el horno de microondas (algo que ya había hecho antes en varias ocasiones) una taza con agua sola. No se exactamente por cuanto tiempo lo programo pero me dijo que quería que el agua hirviera.

Cuidado con el Red Bull

0

| Publicado en Adicciones, Correspondecia Recibida, Salud, Sepa cómo Cocinar

“PELIGRO….. OJO

DEBERIAN ELIMINARLA DEL MUNDO

Mi sobrina en 3 años de Medicina quedo en coma después de tomar RED BULL.

Tres años después todavía cae en terapia cada año, perdió sus estudios, y la enfermedad se ha confundido con todo: Lupus, Inflamación de la Meningi, derrames cerebrales, parece que se fuera de este mundo y luego sale a fuerza de medicamentos.

La vida de sus padres es un saco de nervios y problemas.