Sugerencias 8

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-Alimentación:

-Aprenda a elegfir lo que compra en asuntos de alimentación. No seguíee por la publicidad únicamnte.

-Prefiera los alimentos naturales a los procesados y a los enlatados.

-Examine las etiquetas o infórmese sobre el contenido de calorías para que elija los de más basjo contenido. Tenga en cuenta el contenido de colesterol, sodio y azúcar. Algunos alimentos contienen ingredientes químicos o contenidos no aoaptos para el consumo humano.

Sugerencias 7

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-Asuma un nuevo  y saludable hábito: mantenga agua cerca de usted. El agua es mejor que la gaseosa y evita que le de dolor de cabeza. No engorda y elimina el extreñimiento. Le ahorra dinero que le puede servir para otra cosa.

-Evite consumir azúcar refinado bajo cualquier forma. Por ejemplo, una gaseosa tiene 6 cuchards de azúcar lo cula es mucho cada vez que la toma. El azúcar se integra a la célula pero no la nutre sólo da energía que debe ser repuesta con más azúcar ocasionndo adición y más ansiedad.

Sugerencias 6

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-Los paquetes de fritos tales como chitos, papas, chicharrones, etc., en definitiva convénzase que son dañinos para salud y además facilitan el desarrollar el exceso de peso. No coma comida chatarra. En su lugar, para comabtir la nsiedad mantenga frutas en la mesa del comedor o trozos de zanahoría. Infórmese cuáles son los pasabocas más bajos en grasa que le pueden gustar.

-Si toma leche entera cambiéla por una baja en grasa. En general, para personas mayores la leche no se ingiere bien y si la prefiere evite tomar leche y sus derivados que sean pateurizados.

Pie de limón y fresas

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“Ingredientes para la pasta:

- 4 cucharadas de mantequilla blanda

- Una cucharada de azúcar

- Un huevo

- Una cucharadita de esencia de vainilla

- ¼ de cucharadita de sal

- ¼ de cucharadita de clavo de olor

- Una taza y una cucharada de harina de trigo

Para el relleno:

- 3 cucharadas de azúcar

- Una cucharada de miel

- 3 cucharadas de jugo de limón

Queso de piña

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“Ingredientes:

- 1 paquete de gelatina de piña de 85 g.

- 3 cucharadas de queso crema

- 1 taza de agua hirviendo

- 1 taza de agua fría

Para decorar:

- Rodajas de piña

- Frutilla (fresas)

Preparación:

Disuelva el contenido del empaque de la Gelatina de piña en 1 taza de agua hirviendo, añada el agua fría, agregue el queso crema previamente suavizado, revuelva bien hasta que se incorpore completamente, coloque en un molde previamente humedecido y lleve al refrigerador hasta que cuaje, decore con rodajas de piña. Frutillas (fresas) y cerezas (guindas) verdes”.

Mouse de moras

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“Ingredientes:

- 1 ½ de moras

- ½ taza de azúcar

- Un sobre de gelatina sin sabor

- Una yema de huevo

- Una taza de crema de leche

- 12 galletas dulces

Preparación:

Esponjado de Guanábana:

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“Ingredientes:

- Una libra de pulpa de guanábana

- Una taza de yogurt semidescremado

- Una taza de leche descremada

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 2 sobres de gelatina sin sabor

-10 sobres o 4 cucharadas rasas de endulzante artificial.

- 2 cucharadas de ralladuras de limón

- 2 cerezas marrasquino

Preparación:

Torta de chocolate

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“Ingredientes:

- 2 tazas de harina de trigo

- 2 tazas de azúcar

- Una taza de cocoa

- 2 cucharadas de canela en polvo

- 1 ½ cucharadita de polvo de hornear

- Una cucharadita de sal

- 2 huevos

- Una taza de leche

- ¼ libra de mantequilla

- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

- Una cucharadita de bicarbonato de soda

Para la cubierta:

Dip de queso crema

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“Ingredientes:

- ½ taza de queso crema.

- ½ taza de yogur sin dulce (tipo postre).

- 1 diente de ajo machacado.

- ½ taza de albahaca picado.

- ¼ de taza de perejil fresco picado.

- 2 cucharadas de cebollón picado.

- 1 cucharada de mejorana fresca o deshidratada picada.

- ¾ de cucharadita de orégano deshidratado.

- 1 cucharadita de zumo de limón.

- 1/8 de cucharadita de pimienta negra.

Torta de ñame

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“Ingredientes:

- 2 libras de ñame

- 4 huevos

- Un pocillo de zumo de coco

- ¾ de taza de azúcar

- ½ libra de queso costeño o campesino (rallado o molido)

- Una cucharada de margarina

- Una pizca de sal

- Una cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Se cocina el ñame y se tritura con un molinillo estando aún caliente.