La tortilla de Ernesto

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Publicado en Sepa cómo Cocinar

Hay algo màs que se puede hacer con un huevo al desayuno : la tortilla de Ernesto.
1) Vierta un huevo crudo sobre un plato hondo.
2) Agregue un chorrito de aceite de oliva.
3) Agregue: una pizca de sal marina o de himalaya.
4) Agregue una pisca de cada uno de los siguientes condimentos o yerbas medicinales: orègano, tomillo, laurel, albahaca, cùrcuma, jengibre y yerba que a usted le guste.
5) Adicione Una cucharada de ajonjolì tostado.

Con un tenedor revuelva hasta que todo quede uniforme y vierta el contenido en una sartèn que tenga previamente aceite de oliva extravirgen un tanto calentado.

Caliente hasta donde considere conveniente por usted dejarlo.

Pònga la tortilla entre una arepa de maìz integral ya lista para consumir.
Y disfrute de un desayuno completo.

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