Publicado en Sepa cómo Cocinar
Compre en la plaza de mercado y no en los supermercados si quiere ahorrar.
Vierta dos litros de agua en una hoya de acero. No utilice de aluminio. Ponga a hervir hasta el primer hervor agregando un pocillo de ajonjolí o alpiste según el tipo de leche que vaya a hacer. Revuelva durante unos dos o tres minutos. Apague. Y deje enfriar. Luego cuele en colador de tela. Y ya está. Puede dejarla en la nevera o consumirla.