Publicado en Sepa cómo Cocinar
“Ingredientes:
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de queso crema blando
- ¼ de azúcar
- Una cucharada de triple seco
- ½ taza de crema de leche batida
- Frutas para adornar
Preparación:
Bata las claras hasta que se pongan espumosas. Añada la media taza de azúcar poco a poco, batiendo hasta que las claras se pongan duras. Bata el queso crema con el ¼ de taza de azúcar y el licor hasta que quede suave. Con una espátula mezcle suavemente las claras, la crema y el queso crema hasta que todo se incorpore. Vierta en copas, lleve a la nevera. Adorne con las frutas al momento de servir”.