Frijoles
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Publicado en Sepa cómo Cocinar
Para determinar si están aptos para cocinarlos, es decir, si están en buen estado, basta con sumergirlos en un recipiente en agua fría. Los fríjoles buenos estarán en el fondo o sumergidos y aquellos que están en mal estado (secos o viejos), se quedarán flotando.
