Higo

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Ayuda a mejorar el ánimo, reduce el colesterol y previenen la retención de agua.

Son deliciosos cocidos a fuego lento junto a un poco de tofu.
La variedad seca se utiliza para comer después del ejercicio.

Tomate

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-Antioxidante.

-Reduce el riesgo de cáncer en la vejiga, estómago y colon en un 50% si se come todos los días.

Compre lo natural

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No se deje engañar o engatuzar por la presión publicitaria relacionada con productos envasados industrialmente.
Hay muchas marcas que le ofrecen en los supermercados productos enlatados, envasados en diferentes tipos de presentación y etiqueteados de tal forma para que usted se coma el cuento de que “son naturales”, que tienen las mismas cualidades y beneficios como si fueran naturales.
El hecho de que tenga autorización para comercialización de las autoridades de salud, eso no quiere decir de que sean saludables. Eso sólo quiere decir, que tienen una patente de corzo para hacerle daño a usted, pero no más. A esas empresas, no les interesa su salud, les interesa su dinero.
La verdad, es que venga como venga la presentación, debe tener en cuenta que la totalidad de ellos tienen productos químicos dañinos para la salud ya sea que se trate de frutas envasadas, jugos, zumos, avena, etc.

Té industrializado

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El té es muy beneficioso. Pero sólo hay una forma apropiada para captar mejor sus beneficios: preparándolo usted mismo (a).
Puede venir en bolsitas o en hojas, esa es la mejor forma de comprarlo.
No lo compre embotellado o envassado industrialemente porque por lo general, así le digan que contiene menos azúcar que una gaseosa, de todas formas su contenido es dañino y demasiado para cualquier persona.

Arándanos

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En jugo es bueno para combatir infecciones de la vejiga.
El zumo concentrado, sirven para condimentar el agua mineral sin tener que añadir azúcar

Melón

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-Tiene antioxidantes que proyegen a las células de los radicales libres.
-Ayuda a disminuir la presión arterial.
Se toma en jugo o zumo.
También se corta en trozos y se congela. Es sabroso.

Aguacate

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Reduce el colesterol y eleva los niveles de HDI. Aporta fibra al organismo. Es mejor utilizar aguacate que mayonesa.

Albaricoque

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Previene el daño que pueden ocasionar los radicales libres en el cuerpo. Protege los ojos. Es una buena contra contra el cáncer de piel.

La bonita pero triste historia del cordón bleu‏

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“Un estudio realizado por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Mississippi, en Estados Unidos, y publicado por The American Journal of Medicine, ha revelado lo que hay en realidad dentro de los nuggets de pollo (esas bolitas de pollo rebozadas) que venden las cadenas de comida rápida. Pues bien, el resultado del análisis de la investigación capitaneada por Richard D. DeShazo es el siguiente: la carne de pollo (los músculos) no es el componente principal de estas delicias. Al contrario, tienen entre un 50 y un 60% de grasa, nervios, huesos, venas, tejidos conjuntivos y cartílagos. (1)

Cuidado con el arroz

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Es un cereal que conviene no consumirlo tanto. ¿Por qué?

Porque es un cereal que absorbe del suelo mucho arsénico inorgánico que está en el suelo y e lagua más que los otros cereales.
El arroz integral entra con más veras porque el arsénico se junta más en las capas exteriores.

¿Qué debe hacerse?
Consumir menos arroz o productos hechos con base en el arroz (hay que mirar las etiquetas de los ingredientes de los productos). Si consumes menos arroz, mejor.