Publicado en Ecología
La Fundaciòn EL FUTURO ES HOY COLOMBIA ha hecho una selecciòn sobre còmo el consumo de carne nos afecta a todos y que es necesario divulgarlo para motivar acciones en el presente hoy y asì contribuir con un mejor futuro.
“Yo soy un ferviente seguidor del Vegetarianismo por principio. Más que nada por razones morales y éticas, yo creo firmemente que un orden de vida vegetariano, simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad. Nada beneficiará tanto la salud humana e incrementará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la Tierra, como la evolución hacia una dieta vegetariana”.
Conde Maurice Maeterlinck
COMER CARNE DESTRUYE EL PLANETA
https://www.animanaturalis.org/p/1275/comer-carne-destruye-el-planeta
Las graves consecuencias ambientales del consumo de carne
La industria cárnica es uno de los sectores que más contribuye al cambio climático. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el sector cárnico emite más gases de efecto invernadero que todo el transporte mundial junto (14,5% del total de emisiones). Otra publicación más reciente, el Livestock and climate change de Goodland y Anhang, concluye que a nivel mundial el ganado y sus subproductos emiten el 51% del total de gases de efecto invernadero.
https://www.uv.mx/coatza/coordsustcoatza/general/las-graves-consecuencias-ambientales-del-consumo-de-carne/
Ganadería y cambio climático
https://www.ecologistasenaccion.org/17918/ganaderia-y-cambio-climatico/
Carcinogenicidad del consumo de carne roja y de la carne procesada
https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/#:~:text=Muchas%20de%20las%20recomendaciones%20nacionales,coraz%C3%B3n%2C%20diabetes%20y%20otras%20enfermedades.
Estas son las emisiones de gases de efecto invernadero que deja la ganadería
https://www.larepublica.co/responsabilidad-social/estas-son-las-emisiones-de-gases-de-efecto-invernadero-que-deja-la-ganaderia-2904569
Un informe sostiene que comer carne tiene consecuencias «nefastas» para el planeta
https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2019/01/informe-comer-carne-consecuencias-nefastas-planeta
Para alimentar a una población mundial creciente y frenar el cambio climático, los expertos afirman que debemos cambiar radicalmente nuestros sistemas de alimentación.
https://www.semillas.org.co/es/ganader
