Publicado en Correspondecia Recibida, Sepa cómo Cocinar, Sugerencias, VISIBILIDAD
Buena labor y esfuerzo se hace por el Estado en muchos colegios en el campo de contratos de suministro de alimentación para los escolares. Pero falta algo que equivale por los menos al 50% para que desde el punto de vista de nutrición sea completo el mérito.
Lo que hay por mejorar tiene que ver con el desperdicio de esta bella oportunidad que tiene muchos estudiantes y que la desperdician porque mucha de las frutas y otros alimentos simplemente la ignoran (casi un 30% en algunos colegios), la desperdician y ni siquiera la llevan para la casa.
Falta cultura de salud, falta que Nutricionistas que enseñen a profesores, padres de familia, rectores, personal administrativo, rpoveedores y hasta a los barrenderos de la importancia de lo que hoy están recibiendo.
Y falta que se prohiva la venta de gaseosas y demás bebidas azucaradas en todos los colegios.
Y para todos en general, les recomiendo las Secciones SALUD, Frutoterapia y Sepa cómo cocinar de esta misma web www.sepacomo.com
