Publicado en Remedios Caseros, Sepa cómo Cocinar
Lo màs aconsejable es dejar por al menos 10 horas previas (por ejemplo de un dìa para otro) el grano en una soluciòn de vinagre con bicarbonato. Esto ayudarà a su asimilaciòn y evitar o disminuir gases en el cuerpo.
Una vez vote el lìquido donde reposaban los granos, puede cocinar de acuerdo a su usto. Es màs aconsejable poner a cocinr el grano en hoya a presiòn.
Nots: la lenteja se aconseja para recuperar mùsculo, contra la diverculitis o problemas del colon.. Los frìjoles negros son una buena fuente de proteìna.
