Por: Prof. Dr. Carlos Alexandre Fett
Facultad de Educación Física da UFMT
Maestrado en Nutrição da UFMT
Laboratorio de Aptitud Física y Metabolismo – 3615 8836
Consultoria en Performance Humana y Estética
**LO QUE SUCEDE CUANDO ACABAS DE BEBER
UNA GASEOSA**
Primeros 10 minutos: 10 cucharadas de azúcar golpean tu cuerpo, 100% del total recomendado diariamente. No vomitas inmediatamente por el dulce extremo, porque el ácido fosfórico corta el gusto. ... ...Continuar Leyendo [+]
Cuando tenga sed, para después de almorzar o comer, para evitar la acidez y para mantener la hidratación mínima que se necesita para una buena salud (3.8 litros de agua deben beber para los hombres y 3.2 las mujeres), la bebida ideal es el agua con limón.
El agua con limón y nada más, es la bebida alcalinizante ideal y económica que le mantendrá sano.
Mantenga en su casa una reserva de limones y al agua del grifo o a cualquier otra agbua, agréguele el zumo de un limón limón cada vez que sienta sed o necesite beber algo líquido.
“Los alimentos que consumimos se transforman en desechos acídicos y la importancia de expulsarlos a su debido tiempo es sumamente importante.
La sangre acídica se coagula más rápidamente y provoca que se obstruyan las venas.
La sobre-acidez interfiere con la vida misma, es principalmente la responsable de todas las enfermedades, incluyendo ataques cardiacos, envejecimiento prematuro y la obesidad.
Nuestros 75 trillones de células son levemente acidas pero están rodeadas de un fluido alcalino. La polaridad es esencial en la química o para el intercambio de energía pero esta se dificulta con la acidez. Esta es una de las razones por que las personas pierden su energía.
El pH acídicos interfiere con la absorción de minerales por lo que la absorción del calcio será ineficiente.
El exceso de acidez debilita todos nuestros sistemas y obliga al cuerpo a obtener los minerales no recibidos de los órganos vitales y huesos tratando de neutralizar la acidez.
El cuerpo crea el colesterol (depósitos de grasas) para proteger la acumulación del mortiferos desechos acidos critalizados fuera de los organos vitales como el higado, corazón y riñones. La obesidad es un problema de sistemas acidicos, ya que en estos casos, la grasa salva nuestra vida. Explica el Dr. Robert Young.
El agua ordinaria o destilada es neutral (pH 7), las bebidas azucaradas como las colas son acidicas (pH 2.5).
Síntomas de exceso de aciez: ... ...Continuar Leyendo [+]
Propician la acidez y el desequilibrio del Ph del organismo
Carne rojas
Carne enlatada
Huevos
Cordero
Vísceras
Carne de venado
Cerdo
Conejo
Salchichas
Pavo
Ternera
Pescado
Atún
Marisco
Almejas
Langosta
Mejillones
Ostras
Vieiras
Gambas y langostinos
Bebidas Alcohólicas
Café
Té Negro
Bebidas gaseosas
Sodas
Zumos y jugos pasteurizados
Cacao
Bebidas energizantes
Bebidas de Cola y/o azucaradas
Agua de la llave
Leche de animal
Bebidas descafeinadas
Agua con saborizantes
Manzanas
Albaricoques
Grosellas
Dátiles
Uvas
Mango
Melocotón
Peras
Ciruela
Pasas
Frambuesa
Fresas
Moras
Melón
Sandía
Arándanos
Pasas
Melón dulce
Naranjas
Piña
Ciruela
Lácteos:
Mantequilla
Margarina
Quesos de animales
Leche de animales
Suero de leche
Yougurt
Requesón
Helado
Nata
Queso de Soja (soya)
Aceites
Aceite cocinado
Margarina
Aceite light
Mayonesa
Ketchup
Mostaza
Salsa de Soja (soya)
Encurtidos
Vinagre
Tabasco
Wasabi
Frutos secos
Cacahuetes
Pistachos
Castañas
Edulcorantes
Edulcorantes artificiales
Aspartamo
Algarrobo
Fructosa
Azúcar refinado
Sacarina
Sacarosa
Pan Blanco
Pasta Blanca
Fideos blancos
Patatas fritas
Pizza
Setas
Champiñones
Chocolate
Galletas
Caramelos (dulces)
Medicamentos
Agua alcalina antioxidante
Vinagre de sidra de manzana
El polen de abeja
Jugos verdes
Gránulos de lecitina
Agua mineral
Los cultivos probióticos
Agrió Productos Lácteos
Jugos Vegetales
Brotes de soja, de alfalfa
La stevia sirve para endul<R
MINERALES alcalinizante
Calcio: pH 12
Cesio: pH 14
Magnesio: pH 9
Potasio: pH 14
Sodio: pH 14
Chile
Canela
Curry
Jengibre
Todas las hierbas
Miso
Mostaza
Sal Marina sin refinar
PROTEÍNAS Alcalinizante
Almendras
Castañas
Mijo
Tofu (fermentado)
Manzana
Albaricoque
Aguacate
Plátano (alto índice glucémico)
Bayas
Frutas rojas del bosque tipo Berries
Cerezas ácidas
Coco fresco
Uvas Pasas
Uvas
Pomelo
Melón
Limón
Cal
Melones
Nectarina
Naranja
Melocotón
Pera
Piña
Pasas
Frambuesas
Ruibarbo
Fresas
Mandarina
Tomate
Frutas Tropicales
Las ciruelas Umeboshi
Sandía
Pomelo
Lima
Alfalfa
La hierba de cebada
Hojas de remolacha
Beets
Brócoli
Col
Zanahoria
Coliflor
Apio
Judías Verdes
Chlorella
Pepino
Dientes de león
Dulce
Flores comestibles
Berenjena
Verduras fermentadas
Ajo
Judías verdes
Guisantes
Col rizada
Colinabo
Lechuga
Hongos
Hojas de Mostaza
Cebollas
Chícharos
Pimientas
Calabaza
Rábanos
Nabo sueco
Verduras del Mar
Espinacas
Spirulina
Brotes
Camotes o Batata
Tomates
Berro
Hierba del trigo
Hojas Verdes Silvestres como la Ortiga
