“Ingredientes:
- 1 paquete de gelatina de piña de 85 g.
- 3 cucharadas de queso crema
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 taza de agua fría
Para decorar:
- Rodajas de piña
- Frutilla (fresas)
Preparación:
Disuelva el contenido del empaque de la Gelatina de piña en 1 taza de agua hirviendo, añada el agua fría, agregue el queso crema previamente suavizado, revuelva bien hasta que se incorpore completamente, coloque en un molde previamente humedecido y lleve al refrigerador hasta que cuaje, decore con rodajas de piña. Frutillas (fresas) y cerezas (guindas) verdes”. ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- 1 ½ de moras
- ½ taza de azúcar
- Un sobre de gelatina sin sabor
- Una yema de huevo
- Una taza de crema de leche
- 12 galletas dulces
Preparación: ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- Una libra de pulpa de guanábana
- Una taza de yogurt semidescremado
- Una taza de leche descremada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 sobres de gelatina sin sabor
-10 sobres o 4 cucharadas rasas de endulzante artificial.
- 2 cucharadas de ralladuras de limón
- 2 cerezas marrasquino
Preparación: ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar
- Una taza de cocoa
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
- Una cucharadita de sal
- 2 huevos
- Una taza de leche
- ¼ libra de mantequilla
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Una cucharadita de bicarbonato de soda
Para la cubierta: ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- ½ taza de queso crema.
- ½ taza de yogur sin dulce (tipo postre).
- 1 diente de ajo machacado.
- ½ taza de albahaca picado.
- ¼ de taza de perejil fresco picado.
- 2 cucharadas de cebollón picado.
- 1 cucharada de mejorana fresca o deshidratada picada.
- ¾ de cucharadita de orégano deshidratado.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra. ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- 2 libras de ñame
- 4 huevos
- Un pocillo de zumo de coco
- ¾ de taza de azúcar
- ½ libra de queso costeño o campesino (rallado o molido)
- Una cucharada de margarina
- Una pizca de sal
- Una cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
Se cocina el ñame y se tritura con un molinillo estando aún caliente. ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de queso crema blando
- ¼ de azúcar
- Una cucharada de triple seco
- ½ taza de crema de leche batida
- Frutas para adornar
Preparación: ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- 450 gr. de tomate rojo chonto
- 200 gr. de guisantes hervidos en agua
- 200 gr. de papa sabanera cocinadas al vapor
- 200 gr. de queso mozzarella
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Preparación:
Haga un corte de cruz sobre la piel de los tomates muy superficial y póngalos en agua hirviendo poco segundos. Retírelos y quíteles la piel, ábralos y saque las semillas y corte en cascos. ... ...Continuar Leyendo [+]
“Ingredientes:
- 8 tajadas de pan campesino
- 350 g de zucchine (calabacines)
- 2 tomates rojos chontos
- 10 hojas de albahaca fresca
- 100 gr. de queso crema
- Un diente de ajo
- Sal al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Corte en cuadritos los calabacines y póngalos a fuego medio en una sartén, con un poco de sal y aceite de oliva durante 4 minutos. Corte el tomate en cuadritos al igual que el queso. ... ...Continuar Leyendo [+]
“Para acompañar.
Ingredientes:
- 8 papas sabaneras grandes
- ½ lb. de queso holandés
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pele y raye las papas en tiras medianas. Envuelva las papas dentro de un limpión y exprímalas apretándolas para que suelten toda el agua a través de este. Agregue el queso holandés rayado, la sal y la pimienta. ... ...Continuar Leyendo [+]
