Publicado en Sepa cómo Cocinar
Ingredientes: Dos cucharadas de avena, un pedazo de canela, dos tazas de leche, una pizca de sal marina o de sal común, media cucharadita de vainilla y media taza de fruta melada (uva o mora o piña o guayaba.
Cómo se prepara:
1) Se licua la fruta y se cuela.
2) Se pone a cocinar y se le añade la leche.
3) Agregue la avena ya diluida.
4) Hierva por diez minutos.
5) Antes de servir se le agrega la pizca de sal y la vainilla.
6) Puede sevirse la colada de frutas fría o caliente.
Para hacer la melada basta con poner a cocinar la fruta con panela.La medida es una libra de fruta por cada panela.
perdón por la ignorancia.. xq se le pone sal
Una pizca de sal marina contribuye a un mejor sabor.