Publicado en Frutoterapia, Remedios Caseros, Sepa cómo Cocinar
“La fruta es un alimento perfecto, se gasta una mínima cantidad de energía para digerirla y le da a tu cuerpo el máximo rendimiento.
La fruta es principalmente fructosa (que se puede transformar fácilmente en glucosa) y en la mayor parte de las veces es 90a 95% agua. Esto significa que limpia y alimenta al mismo tiempo.
El único problema es que la mayoría de la gente no sabe comerla, o más bien, no la come de la forma correcta que le permita al cuerpo utilizar sus nutrientes.
¿Por qué la fruta se debe comer con el ESTÓMAGO VACÍO? La razón fundamental es que la fruta, en principio, no se digiere en el estómago, sino más bien en el intestino delgado.
La frutas pasan rápidamente por el estómago, de donde se van al intestino, en donde liberan sus azúcares. Pero si hay carne, papas o almidones en el estómago, las frutas se quedan entrampadas y comienzan a fermentarse.
¿Ha comido fruta como postre después de una comida abundante y ha pasado el resto de la noche con dolores y un reflujo horrible? Es porque no la comió correctamente. Siempre se debe comer fruta con el estómago vacío.
El mejor tipo es la fruta fresca o el jugo extraído en el momento. No se debe beber jugo de fruta enlatado o en recipientes de vidrio. ¿Porqué no? Porque la mayoría de las veces, el jugo se ha recalentado en el proceso de sellar el recipiente y su estructura se ha vuelto ácida.
¿Quiére hacer la más preciosa adquisición posible? Cómprese un extractor. Se puede beber el jugo obtenido con el extractor como si fuera fruta fresca, siempre con el estómago vacío. El jugo es digerido tan rápidamente que se puede ingerir una comida quince o veinte minutos después.
El Dr. William Castillo,director de cardiología en la clínica Framington de Massachusetts, ha dicho que la fruta es el mejor alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades cardíacas..
Las frutas contienen bioflavonoides (vitamina P) que impiden que la sangre se espese y que se obstruyan las arterias. Además, refuerzan los capilares, y los capilares débiles suelen ser la causa de hemorragias internas y ataques al corazón.”
seria conveniente saber como se deben combinar las frutas,para evitar trastornos intestinales y los nutrientes que tienen cada una de las frutas.
Para mi es muy importante combinar las frutas, ya que soy una persona de la tercera edad (77 años). Esta infoacin de como se debe de comer la frutas es algo necesario para nuesta salud. GRACIAS por sus proximos cometarios a mi pregunta. Sr. Victor Rello. CANCUN QUINTANA RO.
Apreciado Víctor Manuel:
En lo recomendable sólo la manzana es posible combinarla con otras frutas. Por lo general, las frutas se recomiendan de manera separada y solas. Y conviente es que se tenga el estómago vacío para consumirlas, así son más efectivas y saludables (dan salud). La digestión de las frutas es rápida por lo que puede sólo esperar unos 40 minutos para tomar cualquier otro alimento.
Ocasionalmente, se combinan para jugos con objetivos medicinales. En la sección Frutoterapia de la web http://www.sepacomo.com se citan otros temas relacionados con las frutas.